Академический словарь русского языка - чернозём

-а, м.

Плодородная, богатая перегноем почва темного цвета, преобладающая в степных и лесостепных районах.

— Потом, как разделить землю по качеству, — сказал Нехлюдов. — За что одним будет чернозем, а другим глина да песок? Л. Толстой, Воскресение.

Взвороченные лемехами пласты тучного чернозема курились на сугреве паром. Шолохов, Поднятая целина.